Kategoriarkiv: Kostvejledning

Læs indlæg, der handler om kostvejledning. Her kan du blandt andet læse om de principper som jeg udøver kostvejledning efter – og du kan finde gode råd, hvis du gerne vil i gang på egen hånd.

Sker der ændringer i sundhedsstyrelsens anbefalinger omkring kost, så er det også her du kan finde indlæg fra min hånd omkring emnet.

Beskyttet: Mere end 16 kilo tabt på 12 ugers gruppeforløb

Dette indhold er adgangskodebeskyttet. For at se det, indtast venligst din adgangskode nedenfor:

Test: Anodyne holdningskorrigerende trøje

Jeg har i nogle måneder haft en holdningskorrigerende trøje fra Anodyne til test. Det giver god mening for mig at afprøve et produkt som det her, fordi jeg for det første ser mange af mine klienter, der har en holdning, der halter lidt. Samtidig har jeg også selv tendens til at falde lidt sammen og være en tand for indadroteret i skuldrene. Det skyldes, at jeg tidligere har arbejdet som softwareudvikler i omkring 15 år og derfor har siddet rigtig meget med armene ind foran kroppen for at kunne betjene en computer.

Anodyne holdningskorrigerende trøjeEn holdningskorrigerende trøje kan efter min opfattelse ikke fuldstændig fixe dine holdningsproblemer, men den kan være understøttende i forhold til træning. Træningsmæssigt vil de fleste med kontorjobs (og andre, der arbejder “inde foran kroppen”) have gavn af at lave øvelser, der består af træk af forskellig art samt mobilitetsarbejde, så de kan blive åbnet op i brystet.

Jeg var ret spændt første gang, jeg tog min holdningskorrigerende trøje på. Jeg havde frygtet, at den ville være nærmest umulig at få på (de skal være ret stramme i det, før du får effekt), og samtidig var jeg også noget skeptisk omkring, om jeg nu ville kunne holde ud at have den på. Jeg har det virkelig stramt (pun intended) med ting, der sidder virkelig stramt a la støttestrømper, knæbind osv. Jeg føler mig indskrænket i mine bevægelser og kan ikke vente med at flå det af igen. Faktisk bliver jeg lynhurtigt max irriteret og kan ikke rigtig holde følelsen ud. Her blev jeg dog positivt overrasket. Det føles ikke ubehageligt at have Anodyne trøjen på, selvom den sidder tæt.

Anodyne holdningskorrigerende trøje bagfra

Du kan med det samme mærke, hvordan dine skuldre bliver trukket en anelse tilbage, og du retter dig som en konsekvens af trøjen mere op helt uden at tænke over det. Du skal starte med kun at bruge trøjen i kort tid for at undgå ømhed. Efterhånden kan du have den på længere og længere. Jeg har haft min trøje på under mit almindelige tøj, og det har fungeret fint hen over vinteren. Nu hvor solen er kommet, så er det dog lidt for varmt, men heldigvis findes der også holdningskorrigerende bh’er.

Indlægget er sponsoreret af Anodyne.

Lidt ekstra bliver hurtigt til mange kilo

Forestil dig, at du hver fredag sidste år efter aftensmaden spiste slik. Du var ikke sådan særlig sulten og manglede ikke energien fra slikket. Altså var dit kalorieindtag helt fint og i balance, inden du satte dig med slikskålen.

Forestil dig så, at det var en pose Matador mix. Sådan en helt standard pose på 135 gram. Sådan en man kan jo hurtigt køre ned foran X-faktor.
Hver fredag året rundt….

To dage om ugen drak du en halv liter cola og en af dagene snuppede du også en Marsbar. Mange drikker jo faktisk en halv liter cola eller mere hver eneste dag, men lad os bare holde os til to om ugen.

Ved årets udgang har du taget 8,6 kilo på. Jeg gentager… otte komma seks kilo! Det er MEGET!

Prøv at tænke tilbage. Ligner det her lidt dit billede af et nogenlunde almindeligt år? Eller plejer du at få endnu mere fordelt ud over ugen, som du egentlig ikke havde behov for? Når man begynder at regne efter, så er det pludselig ikke så svært at forstå, hvorfor kiloene nogle gange kommer snigende, uden vi nærmest lægger mærke til det.

Hvis vi så samtidig tager med i betragtning at basalstofskiftet falder, jo ældre vi bliver, så vi langsomt får et mindre kaloriebehov, så er det let at se, hvorfor rigtig mange af os stille og roligt hopper en tøjstørrelse op år efter år.

Hvis du – som jeg – gerne vil kunne spise din slik og drikke den der cola, men ikke ligefrem elsker at få flere kilo på sidebenene, så er der ikke andet for end at sørge for, at du bevarer et ligevægtsindtag. Det kan du enten gøre ved at spise noget mindre af noget andet, eller du kan forbrænde noget mere ved at motionere. Hvis du samtidig sørger for at bevare eller endda øge din muskelmasse gennem kontinuerlig styrketræning, så kan du endda nææææsten eliminere (det kræver en indsat at eliminere det helt) den nedgang der er i dit basale stofskifte, når du ikke længere er 20 år og sprød som bare pokker. Kort sagt: Jo større muller, jo mere mad kan du spise og stadig undgå at tage på.

Anmeldelse af sundtakeaway.dk

Allerførst vil jeg lige slå fast, at denne anmeldelse af sundtakeaway IKKE er et sponsoreret indlæg. Jeg valgte selv for nogle uger siden at bestille min mad derfra for at prøve konceptet af og se, hvad det kan.

Jeg har i to uger nu modtaget mad til tre fulde dage to gange om ugen. Dvs. mad til seks dage ud af ugens i alt syv dage. Jeg har bestilt til fire uger i alt til den nette sum af 3.195,- kr. Sundtakeaway angiver selv, at et måltid derfor koster 27,- kr. Det lyder jo umiddelbart sådan nogenlunde rimeligt, selvom man sagtens selv kan lave maden langt billigere. Selvfølgelig skal det koste noget, at få maden bragt fiks og færdig. Kæden hopper dog lidt af for mig med måltidspris der. Hver dag er der tre hovedmåltider – helt fint at tage 27,- kroner for dem. Der er også to daglige mellemmåltider. De kunne også sagtens koste noget, men mellemmåltiderne er hver dag et stykke frugt og en form for havre/nøddesnack. Jeg vil altså ikke give 27,- kr. for et stykke frugt. Det er helt absurd.

sundtakeaway

Sådan ser tre dages mad i Slankepakken fra sundtakeaway.dk ud.

Men hvordan smager maden så? Smagen har jeg intet at udsætte på. Der er god variation i måltiderne, men de bærer dog noget præg af at være blevet masseproduceret. En dag skulle jeg have en salat med forskellige grøntsager og kød. Desværre bestod min salat hovedsagelig af rå rødløg, og det bliver sq lidt skarp at spise rent. Jeg tænker, at det, der er gået galt er, at man har en kæmpe stor salat, der på et tidspunkt har være fint afbalanceret i ingredienserne – men da de nåede til min portion ramte de et område i den kæmpestore skål, hvor salaten ikke var blandet godt nok.

Slankepakken fra sundtakeaway

Mit valg af pakke faldt på Slankepakken. Her kører de en udgave til mænd og en til kvinder. Forskellen på pakkerne er antallet af kalorier. Til kvinder er der 1.200-1.300 kalorier dagligt, mens mændene må få 1.600-1.800 kalorier. Jeg er et forholdsvis aktivt menneske, og jeg kan på ingen måde klare mig med de få kalorier, som de smider i den kvindelige udgave af slankepakken. Derfor bestilte jeg den maskuline version. Jeg kan fint klare mig med 1.700 kalorier i gennemsnit, når jeg gerne vil smide noget kropsfedt, så det var en passende kaloriemængde. Jeg har undervejs undret mig lidt over måltiderne… Frokosten ligger ofte omkring de 700 kalorier. Altså et gedigent måltid. Men når jeg kigger på mængderne og ingredienserne, så ved jeg godt nogenlunde hvor mange kalorier, der er i. Det er altså nogle gange helt skævt. Ikke sådan at du får for mange kalorier, men til nogle måltider er der langt færre kalorier end angivet. Det gør sig gældende, når der er tale om fx en bulgursalat. Under hvert måltid er der nemlig angivet kalorier og fordeling mellem fedt, protein og kulhydrat. Det er rigtig fint. Problemet opstår når de angiver kalorier for føromtalte bulgur. Her har de helt klart brugt kalorierne i utilberedt bulgur. Der er altså langt færre kalorier i 100 gram tilberedt bulgur end 100 gram rå bulgur (fordi bulgur/ris/pasta og lignende svulmer op under tilberedningen pga. den mængde vand, fødevaren optager). For at få tallene på bordet, så er der ca. 100 kalorier i 100 gram kogt bulgur, mens der er hele 350 kalorier i 100 gram utilberedt bulgur. Dvs. at måltidet er angivet til omkring 250 kalorier mere, end det rent faktisk indeholder. Det kan godt mærkes på energiniveauet den dag.

I går var den gal med en bønnesalat med feta. Der var ca. 3 stykker feta, forskellige grønne/hvide bønner, en smule gulerod og lidt vinaigrettedressing. 700 kalorier igen. Næppe… Der var ca. 100 gram vinaigrette. Det giver et sted mellem 100 og 200 kalorier alt efter, hvor fed den har været (det kan jeg ikke se nogen steder). Herefter var der de tre stykker feta. Lad os angive kalorierne her højt og sætte dem til 25 kalorier. Det var 225 kalorier i alt (hvis vi tager den fedeste vinaigrette for at gøre det fair). Så er der altså 475 kalorier tilbage. I 100 gram grønne bønner er der knap 30 kalorier. Så er vi oppe på 255 kalorier. Så smider vi en mellemstørrelse gulerod oveni. Den giver ca. 25 kalorier mere. Det samlede regnestykke siger nu 280 kalorier. Det sidste,der var i, var nogle brune bønner. Dem var der ca. 50-100 gram af. Derfor skal vi øge kaloriemængden med 70-140 kalorier. Lad os tage de 140 kalorier… Så ender vi samlet på 395 kalorier. Altså lidt mere end halvdelen af den angivne kaloriemængde. Det synes jeg er utilfredsstillende og faktisk ikke i orden.

Jeg har to uger tilbage med slankepakken. Der skal ske noget magisk de næste to uger, hvis jeg skal vælge at købe mig til den nemme løsning hos sundtakeaway.dk igen.

Find proteinpulver til den rigtige pris

Hvis du som jeg benytter proteinpulver efter din træning eller i pandekager, smoothies og lignende, så ved du, at der findes enormt mange forskellige mærker på markedet. Men hvor finder du proteinpulver til den rigtige pris? Det kan være en jungle at finde rundt i, men det er der heldigvis råd for. På siden www.billigstprotein.dk kan du finde en oversigt over, hvor meget proteinpulver koster hos de forskellige forhandlere.

styrketræning bb dødløft

Snup gerne en proteinshake og et stykke frugt efter din styrketræning

Ud over prisen, så giver siden dig også et godt overblik hvor meget protein, der er i de enkelte pulvere pr. 100 gram, ligesom du kan se, hvad det så koster dig i kalorieregnskabet. Prisen er nemlig ikke det eneste, der bør afgøre, hvilket proteinpulver, du køber. Kvaliteten af proteinerne og sammensætningen er også afgørende for, om det er pengene værd. Her vil jeg anbefale dig at gå efter Whey proteinpulver med mindre du er veganer eller allergiker. Hvis det er tilfældet skal du i stedet ud i fx soja-, ærte- eller risprotein. Jeg har selv prøvet et par proteinpulvere, der ikke var wheybaserede, men jeg har ind til videre ikke fundet noget, som jeg er begejstret for. Konsistensen og smagen lader ofte meget tilbage at ønske i sammenligning med Whey. Ydermere er de fleste ikke-animalske proteinpulvere ofte ikke gode nok i deres sammensætning, så du får desværre ikke et specielt godt produkt. Det er dog fint som et tilskud, hvis du er veganer og har lidt svært ved at spise nok protein gennem din kost.

Har jeg brug for proteinpulver?

Men er det overhovedet nødvendigt for dig med proteinpulver, hvis du er almindelig motionist, der træner styrketræning et par gange om ugen? Egentlig ikke, hvis du fx træner før din aftensmad eller et andet måltid, hvor du ved, at du kommer til at få en god portion protein. Dog kan det være en fordel med proteinpulver, fordi du kan få en høj mængde af protein for få kalorier. Jeg anbefaler mine klienter at tage en shake og et stykke frugt efter alle styrketræninger. Frugten indeholder kulhydrater, der gør det nemmere for din krop at optage proteinerne i din shake – så lad endelig være med at forsage kulhydrater helt. Din krop har brug for dem. Og så har mange altså en tendens til at blive lidt en sur diva, hvis de ikke får nogen kulhydrater – simpelthen fordi din krop ikke er lavet til at fungere optimalt uden.

Ud over sammenligning af proteinpulvere, så finder du også andre relevante prissammenligninger hos www.billigstprotein.dk – du kan fx få en oversigt over fiskeolie, vitaminpiller, kreatin og andre produkter.

Sund på ferie

Vi har ferie et par gange hvert år og mange af os vil gerne være sunde, mens vi er på ferie. Det er altid en afvejning, fordi “Det er jo ferie” – og “Vi skal også mærke, at vi har fri”. Det er jeg helt enig i, men du kan godt holde ferie, tage ud og rejse og stadig holde den sunde livsstil.

En tur på kæden Humus Bar. Super lækkert og mørt kyllingekød med forskellige grøntsager og selvfølgelig hummus.

For nylig var jeg en uge i Budapest med en veninde. Både hun og jeg er i gang med at smide nogle kilo, så vi lavede en hurtig forventningsafstemning, inden vi rejste. Der skulle være plads til nogle drinks, men til gengæld droppede vi dessert og valgte sunde måltider. På langt de fleste restauranter kan du få en eller flere sunde retter. Vi gik flere gange efter laks og kylling. I Budapest var det flere gange sådan, at man kunne vælge tilbehør til sin ret. Fx kunne man vælge mellem pommes frites, kartoffelmos eller grillede grøntsager. Hvis du vælger grøntsagerne frem for pommes frites, så sparer du en hulens masse kalorier.

Gå sundheden hele vejen hjem

Ungarsk bønnegryde med masser af smag og 3 slags bønner

En anden god strategi til at bevare sundheden på en storbyferie er at gå rundt frem for at tage fx metro. Inden jeg rejste afsted var jeg blevet anbefalet at bruge “Hop On Hop Off” busser i Budapest, for som han sagde; Det er jo en storby og afstandene er store. Så det havde jeg egentlig indstillet mig på. Vel ankommet på hotellet fik vi stukket et rutekort til de røde turistbusser i hånden, men vi endte med aldrig at købe billet til busserne. I stedet valgte vi hver dag en rute, som vi gik. Det gav masser af kilometer i fødderne, og vi fik helt sikkert set noget andet og mere, end hvis vi havde siddet i enten bus eller metro. De fleste dage gik vi omkring 18 km – og så dansede vi natten lang et par gange også. Vi havde begge et ur med skridttællerfunktion på, og efter en nat med masser af dans, kunne vi næste morgen grine af, at vi allerede lå på omkring 10.000 skridt, da vi sad ved morgenmaden.

Sundere aftensmad på restaurant: Læks med safransauce og grillede grøntsager.

Vi boede på hotel med en helt almindelig morgenmadsbuffet. Her er det let at falde i det hvide brød og kager, men hvis du tænker dig lidt om, så er der gode, sunde valg, som du kan træffe i stedet. Du kan fx spise æg, skinke, grøntsager og frugt. Eller græsk yoghurt med frugt og havregryn. Det kan sagtens lade sig gøre, men det er et aktivt valg, som du er nødt til at tage.

Hacks til at spare kalorier på ferien

Ud over sunde måltider og masser af kilometer i stængerne, så er der andre områder, hvor du let kan spare nogle kalorier. Efter at have gået i mange timer kan kaffetørsten og lysten til en tur på café godt melde sig. I stedet for at bestille en stor café latté, der nemt gemmer på mange hundrede kalorier, så bestil en helt almindelig sort kaffe. Hvis den skal være sød, så brug sødemiddel – og hvis du drikker kaffe med mælk, så bed om at få deres low fat version frem for sødmælk. De fleste morgener snuppede vi et stykke frugt med fra morgenbuffeten, og det kan let redde den hurtige sult, så du ikke kaster dig frådende over kagerne, når du er på café.

LÆKKER kagetallerken hos Café Gerbaud, som er et must visit, hvis du er i Budapest

Vi havde dog planlagt et cafébesøg, hvor den skulle have fuld gas med hensyn til kage. Det var der dog sagtens plads til, fordi vi var så aktive, så vi NØD vores lækre kage på den skønneste, historiske cafe, Gerbaud

I øvrigt byder Budapest på rigtig mange lækre restauranter. Vi kan kraftigt anbefale Dobrumba (mellemøstlige retter) og Aszu. Du kan med fordel bestille bord hjemmefra, for især Dobrumba er der meget run på, og det kan være svært at få bord, hvis du kommer ind fra gaden. Heldigvis taler de fint engelsk de fleste steder, så det er let at kommunikere med dem enten pr. email eller ved at ringe til dem.

Uanset hvad du vælger og hvordan du griber det an, så hav en rigtig skøn næste ferie.

Udstyr til hjemmetræning

Der findes masser af udstyr til hjemmetræning på markedet. Noget er godt, og noget er virkelig noget bras. Jeg vil gerne hjælpe dig med at skille skidt fra kanel, så her får du mit bud på, hvad du bør have i dit homegym, så du kan træne de større muskelgrupper. Jeg har gjort benarbejdet for dig, så du slipper for at spilde din tid på dyre og elendige TV-shop maskiner (og ja, de er elendige, også selvom du kan skubbe dem ind under sengen).

Håndvægte

Slyngetræner

Træningsmåtte

Kettlebells

Pull-up bar

Indlægget indeholder affiliate links.

Influenzasæson

Lige nu er det influenzasæson og epidimien raser. Mine to børn på 7 og 10 år er hårdt ramt i år. Min datter er endelig tilbage i skolen efter næsten en uge hjemme under dynen. Min søn var lidt længere tid om at gå omkuld for alvor, men til gengæld ligger han stadig slatten under dynen. Jeg er selv slatten som en karklud og har ikke meget energi, men når man har børn, er man nødt til at forsøge at holde skruen i vandet, så de får det, som de har brug for. Heldigvis er det, som de har allermest brug for lige nu, at jeg blot er i nærheden og kommer med vand, når tørsten melder sig.

Deres appetit har kunnet et være et meget lille sted de sidste mange dage, så derfor får de faktisk lov til at spise og drikke hvad som helst, bare de får lidt energi i kroppen. Hvis du selv er ramt af influenza, så læs med her og få nogle gode tips til, hvordan du med fordel kan spise, hvis du er syg: Hvad skal jeg spise, når jeg er syg?

Hvis du er hårdt ramt af influenza, så får du nok slet ikke spist noget. Og det er ok – det kan din krop godt holde til, så længe det ikke står på i ugevis. Husk at drikke nok, så du ikke dehydrerer fuldstændig. Din krop er på overarbejde, og du sveder formentlig mere, end du plejer. Når det sker for mig, så drikker jeg vand med hydrotabs, for at få de vigtigste salte og lidt ekstra vitaminer.

Hvordan ved du, om du har influenza? Din temperatur ligger formentlig et sted mellem 38 og 40 grader. Du har hovedpine, ledsmerter og evt. kvalme. Generel utilpashed og hvis du ligner mig, så overvejer du ind imellem, om det ville være bedre at lægge sig til at dø. Det tager som regel et sted mellem 7 og 10 dage at komme igennem influenza – og lige nu er det influenzasæson, så hvis du er blevet syg og har feber mere end et døgn eller to, så er der stor sandsynlighed for, at du er ramt.

Indlægget indeholder affiliate links.

OCR – hvad skal jeg spise?

OCR (Obstacle Course Racing) er det nye sort inden for træningsverdenen og bliver mere og mere populært. Det er en sportsgren med masser af krævende discipliner, som kræver, at du er godt kørende både på styrke- og konditionsfronten. Du kommer ikke igennem et OCR løb uden at have trænet. Og  du kommer ikke på sejrsskamlen, hvis du ikke har styr på din kost. Så hvad skal jeg spise, hvis jeg gerne vil komme flyvende gennem et OCR løb? Læs med hele vejen og slut af med at få en rabatkode til Nordic Race og adgang til en konkurrence om to billetter.

OCR og kulhydrat

OCR kræver en ret stor træningsmængde. Hvis vi kigger på løbsdelen først, så forudsætter en

koldthævede boller med fuldkornsspelt og havre

En fornuftig kulhydratkilde: Lækre koldthævede speltboller

god tid og fremgang i din træning, at du ikke er kulhydratforskrækket. Du skal regne med et sted mellem 5  og 7 gram kulhydrat pr. kilo du vejer. Hvis vi antager, at du vejer 70 kilo, så skal du altså spise et sted mellem 350 og 490 gram kulhydrat dagligt på træningsdage. I perioder, hvor din træning er virkelig intens og du bruger meget krudt på løb, så kan dit behov stige helt op til mellem 7-12 gram pr. kilo kropsvægt.

Du kan fx hente nogle af dine kulhydrater hjem ved at bage de lækre speltboller, som du ser på billedet her. Du finder opskriften på koldthævede speltboller lige her

OCR og protein

Klik på billedet og få fingrene i en opskrift på skønne kyllingelår. Laver du dem, så har du en del af dagens proteiner hjemme

Men der skal andet og mere end kulhydrater til. Du skal selvfølgelig sørge for at være dækket godt ind med sunde fedtstoffer (fx olivenolie, avocado, nødder og mandler), men lige så vigtigt som kulhydrater er for din træning, lige så vigtige er proteiner. Når du træner (især de mere styrketræningsfunderede og eksplosive discipliner) nedbryder du muskelmasse. For at du kan restituere fornuftigt efterfølgende og sikre, at du ikke ender med at miste muskelmasse samlet set, så skal kroppen tilføres proteiner. Du skal helt op omkring 2 gram (nogle anbefaler højere indtag endda) pr. kilo du vejer.

Nu hvor du har styr på grundstenene i din kost (som du selvfølgelig husker at krydre med masser af grøntsager og fuldkorn), så er du klar til at intensivere din træning, så du kan stille op til dette års Nordic Race. Der er et race både i Århus (Hasle Bakker) og i København (Strandparken).

Når du bestiller din løbsbillet, så er der 10% rabat at hente med koden FOODFIXAMB.

Selv tak 😀

Smut ind forbi Nordic Race; læs mere om OCR – eller se billeder/beskrivelser af deres fede forhindringer. Hvis du har fået blod på tanden, så kan du være med i konkurrencen om to billetter til Nordic Race på min Facebook side

Hvis du stadig sidder tilbage og tænker “Hmmmm, OCR…. Hvad skal jeg spise?” Så er du altid velkommen til at stille et spørgsmål 🙂

Hurtig morgenmad på farten

Morgenmad kan være svært at prioritere på travle hverdage. Flere af mine klienter efterspørger løsninger, som de enten kan forberede på et par minutter – eller forberede i forvejen, altså hurtig morgenmad. Her får du fem gode bud på sund og nærende morgenmad, som du kan have klar på kort tid, eller noget, som du kan forberede og bare hive ud af køleskabet. Indlægget indeholder affiliate links.

Rugbrød, æg og grøntsager

Det helt simple holder. En skive fuldkornsrugbrød (kig efter fuldkornsmærket, når du handler. Det er let at blive snydt og ende med et rugbrød, der ikke er så sundt endda), 1-2 kogte æg og 100-200 gram grøntsager. Æggene kan du koge i forvejen – og kog gerne nok til flere dage. Jeg koger oftest omkring 10 stykker, så har jeg både til morgenmad, til børnenes madpakker og som ekstra tilbehør til  min frokostsalat.

Smoothies eller greenies

Hvis du er til det flydende, som evt. kan tages med i hånden, så er en smoothie en god løsning. Lav den gerne med grøntsager som fx frossen broccoli, spinat, avocado, et par håndfulde bær, vand og et scoop proteinpulver. Det kan holde dig mæt i lang tid.

Æggemuffins

En af mine favoritter til travle morgener er æggemuffins. Du kan lave dem i et hav af udgaver. Det er faktisk kun fantasien, der sætter grænser. Jeg gør ofte det, at jeg om søndagen laver en ordentlig omgang, så der er til mange dage. De kan fint fryses og så tager du bare et par stykker op aftenen før, du skal bruge dem. Æggemuffins kan laves helt basic ved at du blot fordeler grøntsager (renset og skåret i mindre stykker, evt. har du lige givet dem et par minutter på panden), evt. lidt skinke/rejer/laks eller lignende i silikone muffinsforme. Pisk nogle æg sammen og tilsæt dine yndlingskrydderier. Det helt basale som salt og peber er fint, og du behøver egentlig ikke andet.

Hvis du tåler mælkeprodukter, så kan du evt. toppe dine muffins af med revet ost eller du kan blande hytteost i æggemassen.

Hæld æggemassen over grøntsagerne og bag dine muffins i ovnen i ca. 20 minutter ved 175 grader varmluft/200 grader alm. ovn.

Vil du have et andet bud på æggemuffins, så finder du det her

Groft knækbrød med hytteost og grøntsager

Vælg et knækbrød med fuldkorn og masser af fibre. Jeg kan anbefale dig et knækbrød som Wasa Sport – det smager godt og er rigtig fint sammensat rent ernæringsmæssigt. Hvis du  ikke kan lide hytteost, så tag et par skiver almindelig ost eller magert kødpålæg som fx hamburgerryg, skinke, kylling- eller kalkunpålæg. Snup en god håndfuld grøntsager også. Her kan du sagtens vælge noget nemt som en gulerod, en humpel agurk og et par cherrytomater.

Til de allertravleste morgener

Hvis det virkelig brænder på – du har glemt at tage æggemuffins op af fryseren, du har ikke mere rugbrød eller knækbrød og dine æg har set bedre dage, så kan du vælge nødløsningen: En proteinshake, et stykke frugt og en håndfuld mandler eller nødder. Har du overskud, så snup et par grøntsagsstave også

 

Projekt nyt liv 2017: 1 måned

Et af de billeder Sonja sendte til mig i den ansøgning, som hun sendte, inden projekt Nyt liv 2017 startede op

I januar måned startede Sonja op i Projekt Nyt Liv 2017. Tiden er fløjet afsted, og derfor er jeg kommet lidt bagud med at opdatere jer på, hvordan det går. Der er jo faktisk allerede gået to måneder, men lad os starte med den første måned.

Sonja træner med mig to gange om ugen. Vi træner primært med TRX (suspension training/slyngetræning) her i den første måned. Sonja skal blive fortrolig med træning og komme rigtig godt i gang – det har været mit primære fokus.

Jeg har stillet Sonja nogle spørgsmål om den første tid – og her får du hendes  svar:

Hvordan har det været at starte op med træning?

Det har da helt sikkert været en omvæltning at træne/motionere igen, men min krop er hurtigt blevet vant til det. Den vil gerne bevæge sig, og det bliver nemmere fra gang til gang. Jeg oplevede for nyligt at jeg faktisk kunne træne/motionere i 1 ½ time uden at jeg var hel ødelagt bagefter 🙂 Træning gør mig gladere 🙂

Hvordan er det at skulle ændre på sin kost fra den ene dag til den anden?

Det var meget overvældende og uoverskueligt. Det har taget mig ihvertfald 3 uger at forlige mig med det og kunne lave mad til hele familien uden der skulle serveres 3 retter!

Og meget overvældende at spise så mange grøntsager til alle måltider!!!

Hvad er det sværeste ved din livsstilsændring?

Det sværeste har været kosten og styre min søde tand… men det går fint nu og trængen til søde sager bliver mindre og mindre – det glæder mig… men samtidig sørger jeg også for at jeg kan være i det og stadig nyde. Hvis jeg er mere sulten spiser jeg flere grønsager, ikke som tidligere mere brød eller søde sager!

Skal jeg nogen steder har jeg grøntsagssnacks i tasken, salat og masser af vand – så jeg ikke bliver fristet.

Nogen gange er det svært, at handle ind, men jeg ignorerer slik/chips/kage afdelingerne (også hvis jeg føler sult), har endnu ikke været fristet.

Sonja koncenterer sig og forsøger at blive fortrolig med slyngetræning

Jeg glæder mig derfor også til, når det er fredag aften. Der får jeg en skål chips sammen med min søn – derudover spiser jeg via min kostplan en gang imellem lidt mørk chokolade og lidt mandler som aften snack – men det er jeg faktisk stoppet med den sidste uge

Jeg bruger stadig meget tid på at få købt ordentligt ind, hvad skal jeg ha til frokost eller aftensmad?, er det noget familien kan spise? eller skal jeg lave noget andet fx?

Har besluttet at når jeg har tabt mig 10 kg., så skal jeg i spa og ud at spise med mand + have en enkelt lille kage af en art 🙂

Det hele fylder og jeg glæder mig til, det bliver naturligt og mere vane for mig 🙂

Hvad har været lettere, end du troede?

Det har helt klart været meget lettere at træne end jeg troede 🙂 men det hjælper selvfølgelig også, at jeg ved Heidi kommer til mig 2 X ugentligt – men jeg glæder mig til at træne nu og får lyst til det – også når jeg ikke træner med Heidi. Det er ikke altid det kan lade sig gøre i min hverdag eller i mit familieliv! Men det bliver mere og mere naturligt for mig at prioritere det og få det planlagt… Det hjælper, når min mand og børn bakker mig op 🙂

Har du lagt mærke til nogen forandringer hos dig selv?

Jeg synes jeg har tabt mig lidt  på mine hofter, øverst på min ryg, mine lår og maven under brysterne.
Der udover er jeg blevet mere mobil og pruster ikke så meget, når jeg går og skal ned på gulvet efter ting.

Og noget af det vigtigste for mig er at, jeg er blevet gladere og en mor og kone med mere overskud ❤

Sonjas tal måned 1

Vi følger løbende med i Sonjas udvikling på vægten. Hver måned måler vi centimeter rundt omkring på kroppen, og vi laver en Inbody kropsanalyse, så jeg kan sikre, at hun ikke taber sig for hurtigt, så der ryger for meget muskelmasse. En del af projekt nyt liv er nemlig at sikre, at vægttabet er forsvarligt, holdbart og foregår på en måde, hvor Sonjas krop kan følge med.

Den første måned har der været en rigtig fin udvikling. Sonja har tabt 3 kilo på vægten. Det kan man synes ikke er meget, men hvis vi går tallene efter i sømmene, så ser det faktisk bedre ud:

Fedtmassen startede på 48 kilo. Efter en måned ligger den på 44,5 kilo. Altså er der røget 3,5 kilo rent fedt.

Muskelmassen startede på 32,7 kilo. Efter en måned ligger den på 33 kilo. Dvs. hun har både formået at tabe fedt og bygge 300 gram muskler på en måned.

Hun har ophobet lidt mere væske i kroppen, men det skal nok rette sig på sigt. Uanset hvad så har det ikke den store indflydelse på hendes generelle sundhedstilstand.

På centimeterfronten, er der røget 18 cm ind til videre.

Jeg er super stolt af Sonja. Hun kæmpede som en gal og var til tider meget frustreret den første måned. Især kosten var svær, men heldigvis har hun fået lært, at det ikke skal være svært – og at hun ikke skal lave særskilt mad til sig selv og noget andet til familien. Hun kan sagtens spise det samme som dem. Hun spiser bare lidt flere grøntsager og lidt mindre pasta end ellers. Hun er blevet rigtig god til at navigere i kosten og kan godt finde ud af at rette til, så der er plads til at afvige lidt fra kostplanen.

Jeg glæder mig vildt meget til på torsdag, hvor vi igen skal have Sonja målt og vejet. Jeg kan se, at der er sket store fremskridt. Lige nu går vi og venter på at resten af verden også kan se det 😉

Under alle omstændigheder er Sonja kommet rigtig godt i gang med Projekt Nyt Liv 2017

C9 resultat

Så er jeg færdig og har mit C9 resultat klar. Der begynder at tegne sig et mønster; 4-5 dage på en skodkur, så orker jeg ikke mere og savner min normale, sunde kost med overskud og energi 😉

I går lavede jeg et opslag på Facebook, der var et forsøg på at smide en humoristisk vinkel ind over min C9 oplevelse. Det fik en noget blandet modtagelse. Mange griner med mig – både over egen dumhed i forbindelse med egne erfaringer med C9 og over, at jeg overhovedet har gidet give mig i kast med det.

Og så er der alle dem, der elsker C9. De, der faldt i svime over at se tallet på vægten stryge nedad. De melder sig selvfølgelig (og heldigvis på banen) for at fortælle om deres oplevelser med C9. Jeg kan ikke tage deres oplevelser fra dem, og det er slet heller ikke det, jeg vil. Jeg vil bare gerne have at du ved, hvad det er, der sker med kroppen, når du snupper en tur igennem C9 møllen.

Ja, det er individuelt præcis hvad der sker i kroppen. Men der er INGEN, der taber 4-5 kilo fedt på en uge ved at drikke aloevera, snuppe en semigod proteinshake og nogle lav glykæmiske grøntsager – heller ikke selvom de topper det op med majsfibre, b-vitaminer og koffein, som den samlede C9-pakke består af. Dit C9 resultat vil primært være tabt væske, tømte kulhydratlagre og tabt muskelmasse.

Her får du mit C9 resultat:

  • Samlet vægttab: 2 kilo.
  • Samlet muskeltab: 1,3 kilo!!
  • Samlet fedttab: INTET – faktisk er jeg på fedtsiden blevet tungere.
  • Samlet væsketab: 1,8 liter
  • Fedtprocent steget med 1,8%
  • BMR ændring: Fald på 53 kcal dagligt

Dvs. jeg har taget på. Godt nok viser vægten et lidt lavere tal, men jeg har omdannet muskler til fedt. Hvorfor er det sket, når jeg nu har været i et solidt kalorieunderskud? Det er det, fordi jeg ikke har kunnet træne så tungt, som jeg plejer, og jeg har ikke fået nær nok mad til at vedligeholde min muskelmasse. Resultatet taler for sig selv.

Jeg har ikke været voldsomt sulten undervejs, fordi jeg har spist masser af de grøntsager og frugter, der er tilladt på det de kalder for “Den frie liste”. Men jeg har haft nærmest ustyrlige crawings efter alt muligt usundt. Det plejer jeg faktisk ikke være voldsomt plaget af, men når man sætter enorme restriktioner op omkring maden, så får jeg lyst til alt det, som er “forbudt”. Jeg har ikke haft det så skidt, som jeg havde det på Nupo – men resultatet er værre end mit Nupo-resultat. Med Nupo er du sikret en langt bedre næring og et højere proteinindtag.

Så af de produkter, jeg har testet indtil videre, der slår Nupo faktisk C9. Det er billigere, du får bedre næring, du skal ikke tage alle mulige kosttilskud, som der ikke er belæg for har en effekt – og du slipper for at blive kontaktet gentagne gange af Forever Living agenter med deres aggressive salgsmetoder.

Nu snupper jeg 14 dage med fuld skrue på optimal sundhed. Det vil sige masser af mad, træning og velvære.

Her får du lige en kopi af opslaget fra Facebook:

“Kære C9.
Jeg vil gerne slå op med dig nu. Det er ikke dig… Eller jo, det er det jo. Du udgiver dig for at være noget, som du ikke er. Jeg kan ikke stole på dig, og jeg er kun blevet tykkere i den tid, jeg har brugt sammen med dig. Kærestetyk på den der slatne, knap så klædelige måde.

Kh Heidi”

“Kære Heidi
Men du har jo tabt dig?! Jeg synes, stadig du er lækker. Husk på, at din krop er i gang med at rense ud. Du føler dig lettere og mere energifyldt.

Kram fra C9”

“C9
Helt ærligt. Jeg føler mig ikke lettere. Jeg kan mærke mine lår blive løsere i kødet og kan nærmest se bagdelen synke nedad minut for minut. Jeg er oppustet og forstoppet, og det der aloe vera drik… altså seriøst. Det er jo som et ufrivilligt cum shot hver eneste morgen. 120 ml lettere tyktflydende væske med klumper i på de dårligste dage.
Mere energi? Det kan jeg ikke prale af. Jeg forsøgte at løbe 3 (3!!!) km i dag, og det var som at bestige Mount Everest (ja ok, nu gætter jeg. Det er ikke en reel sammenligning, for jeg har aldrig besteget et bjerg).
Og udrensning? Det klarer min lever fint. Faktisk tror jeg, at den var mindre på overarbejde før, jeg gik i gang med dig.
Jeg tror ikke, at vi skal ses mere.
Mit liv er for kort til dig – og min krop sukker efter noget andet, noget bedre, noget med knap så mange tilsætningsstoffer og mere næring. Og det er altså ikke fordi jeg synes, at du er billig. Det synes jeg slet ikke. Jeg synes virkelig, at du er high maintenance, og jeg er bare ikke til de der gold digger-typer.

/Heidi
PS: Nej, jeg vil ikke høre om alle de andre fantastiske medlemmer af Forever Living familien. Du kan stikke dit network marketing langt op i anus.”

“Kæreste Heidi
Hvis du ikke vil have mig mere, må jeg så ikke tilbyde dig et Minicruise til Oslo? Kvit og frit?

De allerbedste hilsener fra
C9 og hele Forever Living teamet”

“C9 – Bite Me!”

 

C9 dag 2

Så er C9 dag 2 ved at være ovre. Jeg har her til aften moret mig med at læse lidt i det medsendte materiale. De skriver blandt andet, at energien vender tilbage i morgen – og at jeg derfor skal gå i gang med konditionstræning. Og det giver de så nogle brandgode eksempler på (ironi kan forekomme):

C9 fail

Styrketræning og yoga er IKKE konditionstræning!

Her de første to dage får man ingen reelle måltider. Det er gået fint. Jeg er vant til at faste og to dage med få kalorier er ikke et problem for mig, men her til aften har jeg fået den ondeste hovedpine. De drønsmarte Forever Living C9-sælgere vil formentlig forsøge at bilde dig ind, at det er helt normalt, og det er blot fordi din krop er i gang med at rense ud. I call bullshit! Det er sq kun fordi jeg ingen næring får i forhold til den mængde, som min krop reelt har brug for.

Derudover er min mave blevet til en troldmand. Jeg er ekstremt oppustet og går rundt og ligner en, der er gravid i 6. måned. Det er jo utrolig dejligt i de her dage, hvor jeg møder rigtig mange nye klienter for første gang 😀 Så er jeg hende der træneren med den enormt store dunk.

Vægten… ja den går selvfølgelig ned af. De klassiske 1,5 kilo er røget, men det er kun fordi der er drænet væske og opbrugt kulhydratlagre. Jeg er spændt på at se, hvor stort et tab af muskelmasse, jeg skal finde mig i, når jeg er færdig med c9.

Der ligger et stort stykke genetableringsarbejde foran mig, når jeg er færdig med alle de her eksperimenter, men det tager jeg med. Og så lover du at lade være med at købe flere skod slankeprodukter, ikke?

C9 test

Her finder du en liste med links til alle de indlæg, der omhandler min test af C9:

C9 opstart (dag 1)

C9 dag 2

C9 resultat

 

C9 opstart

Så er det blevet 2. januar og som lovet er der i dag C9 opstart for mit vedkommende. Jeg har glædet mig voldsomt meget til at pille denne her kur fra hinanden. Egentlig kan jeg jo være ligeglad med, om du hopper på en C9-kur, men hvis du vælger at gøre det, så vil jeg gerne have, at du gør det med en bevidsthed om, hvad det er for noget, hvad det koster og hvorfor produkterne ikke helt holder, hvad de lover. Jeg har givet 1.250 kr. for denne 9 dages kur. Det vil sige, at det koster dig lige knap 139 kr. om dagen (og her har jeg ikke indberegnet de øvrige fødevarer, som du spiser undervejs).

Jeg har startet dagen med at læse det materiale, som Forever Living konsulenten sender med C9 pakken. Jeg har valgt chokoladesmag og her på dag 1, så består dagens “kost” af flg.:

4 x 30 ml aloe vera drik

2 tabeletter med B-vitaminer, c-vitamin og diverse koffeinpræparater

1 måleske proteinpulver

2 liter vand

Og derudover må man spise fra det, som de kalder den frie liste. Det er en liste over frugt, grøntsager og bær med lavt glykæmisk indeks.

Allerede på pakken med proteinpulver går det galt for Forever Living: Her skriver de forrest på pakken, at der er 23 gram protein pr. portion. Men den mængde protein får du kun, hvis du blander den proteinpulveret med mælk. I materialet skriver de, at man skal blande pulveret med vand eller anden drik (som fx kan være mandelmælk, og her er der altså et andet proteinindhold end i mælk). Når du blander din shake med vand, så ender dit proteinindhold på omkring 15 gram. Derudover er det et produkt lavet af sojaprotein, der ikke er en komplet proteinkilde, så du får på ingen måde et optimalt proteinprodukt.

I det medsendte materiale skriver de, at det er vigtigt at få protein for at kunne holde sig mæt, øge forbrændingen og undgå at tabe muskelmasse, men altså… ladies and gentleman, 15 gram protein på en dag er ikke i nærheden af at være nok til at kunne bevare muskelmasse. Hvis du fx vejer 70 kilo, så vil det være passende med et sted mellem 1,5 og 2 gram protein pr. kilo du vejer. Og det vil altså sige omkring 140 gram protein i alt. Jeg synes, der er langt fra 15 til 140 gram…

Og så bliver jeg lige nødt til at give slagsmetoderne et par ord med på vejen: Jeg har for et år eller to siden set rigtig (RIGTIG) mange C9-sælgere på især Facebook, hvor de pusher deres produkter i de grupper, der har noget med vægttab at gøre. De er meget aggressive i deres salgsmetoder, og det minder mest af alt om noget pyramidespil. Det gælder om at hverve nye kunder – og kan de samtidig gøres til sælgere af Forever Livings produkter, så har du gjort et godt stykke arbejde.

Jeg valgte at google mig frem til en helt tilfældig sælger. Jeg gik ind på vedkommendes hjemmeside og bestilte en C9-pakke. Siden var desværre ikke fungerende, men vi fik det klaret via en mail i stedet. Jeg har på intet tidspunkt sagt ja tak til at modtage hverken mails eller andre reklamefremstød i forbindelse med min bestilling. Alligevel vælger sælgeren at sende flere mails til mig efterfølgende og inviterer mig med i diverse Facebook-grupper osv. Nej tak – det har jeg ikke brug, så jeg besvarer ikke nogen af hendes mails. Derefter sender hun mig gudhjælpemig en sms en fredag aften og inviterer mig igen ind i grupperne. Nu er jeg faktisk ved at blive sur. Det er i strid med markedsføringsloven at kontakte uopfordret på mails og på sms. Og så synes jeg i det hele taget, at det er langt over grænsen, at hun begynder at skrive sms’er til mig, blot fordi jeg har bestilt et produkt i hendes webshop.

Da jeg modtog min bestillingsbekræftelse, fik jeg samtidig tilbudt et gavekort på et mincruise 😀 Nej tak, jeg vil ikke have et minicruise til Oslo (eller hvad det nu var). Jeg skal bare have min C9-pakke, så jeg kan vise andre, hvad det er for noget.

Følg med på bloggen de næste dage – jeg kommer løbende til at poste opdateringer. Og nu vil jeg fornøje mig med at skylle endnu 30 ml aloe vera ned, mens jeg kæmper for ikke at kaste det op igen 😉