Kategoriarkiv: Sundere hverdag

I kategorien Sundere hverdag finder du tips og tricks til at optimere sundheden for dig og din familie i en travl hverdag. Måske har jeg et par fif i ærmet, som du ikke kendte til. Eller måske har de et par gode til til en sundere hverdag, som jeg ikke kender – så må du meget gerne skrive en mail eller en kommentar herinde. Jeg elsker at lære nyt.

Nupo dag 4 – spiseforstyrret much?

Lad os starte Nupo dag 4 med det der, som mange af jer synes er rigtig interessant at følge med i: Tallet på vægten. Det går stadig  strygende, faktisk alt for godt. Det rasler af mig, og jeg kan se det på min krop på en knap så heldig måde. Jeg er blevet noget “løs i kødet” allerede, og det kunne jeg godt have været foruden. Fortsætter det sådan her, så kommer huden til at hænge og slaske pænt meget… Nå, men der er røget 500 gram mere siden i går. Dvs. 3,3 kilo i alt.

Lige nu er status sådan, at jeg stadig har det ret øv, og det forventer jeg at blive ved med. Jeg har ingen energi. Jeg holder mig så meget i ro som muligt, for der skal ikke ret meget træning til, så er jeg helt til rotterne. I dag har jeg dog en del aktive timer, så jeg må bare bide det i mig og holde ud. Det er decideret ubehageligt ikke at kunne stole på sin krop.

Hvor jeg i går vågnede og var svimmel og energiforladt, så var det anderledes i dag, men jeg ved snart ikke, hvad der er bedst. I dag vågnede jeg med kæmpe kvalme og madlede. Jeg lavede madpakker og morgenmad til familien og havde det virkelig stramt med at skulle lugte til mad. Jeg måtte tvinge mig selv til at drikke dagens første shake, for jeg havde mildest talt ikke lyst til den. Jeg kan levende forestille mig, hvordan Nupo kan blive en glidebane mod en spiseforstyrrelse, hvis man har tendens til det. Så hvis du har bulimi, anoreksi eller lignende i bagagen, så hold dig for guds skyld fra Nupo og andre lavkaloriediæter. Det vil ikke gøre andet end at vække dit indre spiseforstyrrelsesmonster til live. Der er heldigvis ikke fare på færde for mig, for jeg er alt for glad for mad til, at jeg nogensinde kommer til at sulte mig selv 😀 Og dog… det gør jeg jo selvfølgelig lige nu, men det har heldigvis en slutdato. Den kommer jeg til at overholde – jeg glæder mig meget til 18. december!

I morgen har jeg en hård styrketræning på programmet, og den er jeg MEGET spændt på, om jeg kan gennemføre. Jeg synes, det er rigtig vigtigt, at vi som en del af testen her, finder ud af, hvor meget man kan/ikke kan holde til undervejs. Jeg kan allerede nu sige, at jeg ikke kan holde til ret meget i modsætning til normalt. Men kan jeg styrketræne med samme vægt, som jeg plejer? Næppe, men det finder vi ud af i morgen. Jeg er spændt! Og jeg ved, at det ikke bliver sjovt. Der bliver nok sortnen for øjnene og generel utilpashed, men jeg gør det!

Læs de øvrige indlæg om Nupo her

Nupo test

Her får du et link til alle indlæggene omkring min 14 dages test af en Nupo-kur.

I første link kan du læse om, hvad det egentlig er, jeg har gang i – og hvorfor:

Test af slankeprodukter

Nupo:

Test af Nupo kur: Forberedelserne

Nupo i detaljer

Nupo dag 1

Nupo dag 2

Nupo dag 3: The big crash

Nupo dag 4 – spiseforstyrret much?

Nupo dag 5: Toiletsnak

 

Nupo dag 3: The big crash

Jeg vågnede i morges og var klar til Nupo dag 3. Du kan læse om de to forgående dage her:

Nupo dag 1

Nupo dag 2

Og her er lidt videre læsning om mit eksperiment:

Test af slankeprodukter

Test af Nupo kur: Forberedelserne

Faktisk viste det sig i morges, at jeg var alt andet end klar. Jeg gik i seng i går uden at være sulten overhovedet, men her til morgen var billedet et helt andet. Jeg vågnede og var svimmel, totalt energiforladt og havde det rent ud sagt ad H til. Det hele sejlede for mig, så jeg fik ret hurtigt taget dagens første Nupo shake med jordbærsmag og drukket en masse vand. Det hjalp lidt, men ikke meget. Der er ikke nogen tvivl om, at jeg crasher i dag, fordi jeg var mere aktiv i går end de øvrige dage. Jeg har virkelig kørt på lavt blus, så der skal ikke meget til for at få læsset til at vælte.

Det leder mig frem til en konklusion, som jeg allerede nu kan komme med:

Hvis du har et aktivt job/en aktiv livsstil, så er Nupo ikke den rigtige løsning for dig. Din krop har på ingen måde energi nok til, at du kan leve dit liv, som du plejer. Hvis du er en kontormus/sofakartoffel derimod, så kan det godt være, at Nupo kan hjælpe dig et par skridt i den rigtige retning, hvis du prioriterer vægttab højere end sund livsstil. Mere om det, når jeg kommer med den endelige konklusion om 12 dage.

Status på vægten: Der er røget 300 gram mere fra i går til i dag. Dvs. samlet vægttab på 2,8 kilo

Her finder du links til alle indlæg om Nupo-testen

 

Nupo dag 2

Jeg har igen startet dagen med en Nupo chokolade og indtager præcis de samme breve som i går – 6 styks i alt her på Nupo dag 2. I modsætning til i går, så har jeg trukket den første shake helt til kl. 11, fordi jeg har brug for at have kræfter sent på dagen, når jeg skal træne min vægttabsgruppe fra 19:30-21:30 i aften.

Nupo Spicy Thai Chicken Soup

2 breve Nupo spicy thai chicken soup blev indtaget på en gang i et forsøg på at skabe nok energi til træning. Det lykkedes ikke!

Jeg har sovet fint i nat og har egentlig ok med energi – men jeg kan sagtens mærke, at jeg ikke skal ud og løbe 10 km fx. I dag nøjes jeg med at træne sammen med min gruppe. Det er slet, slet ikke muligt at træne for fuld skrue med så lidt mad i systemet. Jeg opdaterer indlægget senere, når jeg er hjemme fra dagens træninger med klienter.

Det var en prøvelse at deltage i træning, selv om det var for lavt blus. Jeg fik flashback til dengang, hvor jeg vejede tæt på 100 kilo, når jeg skulle lave burpees. Alt var ekstremt hårdt – og det skyldes stensikkert, at jeg ikke har fået nok energi.

Efter træning havde jeg en enkelt Nupo shake tilbage, som skulle ned. Det er vigtigt at tage alle seks hver dag, skriver Nupo på deres hjemmeside. Så selvom jeg ikke følte sult, så drak jeg den – og gik på hovedet i seng.

Status på vægten: 2,5 kilo mindre. Stensikkert væsketab 🙂 Men det kommer slutmålingerne til at vise.

Læs om dag 1 på Nupo her

Og læs om hvorfor jeg gør det her

Find links til alle indlæg om Nupo her

Nupo dag 1

I indlægget her kan du læse om min Nupo dag 1. Hvis du har læst tidligere indlæg, så har du set, at jeg er i gang med at teste diverse slankekursprodukter af for at finde ud af, om det er svindel og humbug, spild af tid/penge – eller om der rent faktisk er nogle af produkterne, der er værd at kaste sig over. Min indgangsvinkel er og vil altid være, at du kommer længst med helt almindelig kost, der er tilpasset din alder, køn, aktivitetsniveau, alder osv. Men jeg har taget de seriøse, nysgerrige briller på og bruger min egen krop i forsøgets navn.

I går startede jeg på en Nupo kur. Jeg har afsat 14 dage, og det er egentlig slet ikke nok. Jeg burde nok klø på alle de 8 uger, som Nupo skriver er max for deres VLCD (very low calorie diet) for at få det allerbedste grundlag for at vurdere Nupo. I og med at jeg kun klør på i 14 dage, så ender jeg formentlig med en falsk positiv, der ikke viser mig, hvad der vil ske med min krop på langt sigt. Jeg ved, at jeg stresser min krop virkelig meget ved kun at få lige knap 700 kalorier om dagen (6 breve Nupo her i den første uge), men hvad har det af betydning på sigt?

I går lagde jeg ud med en Nupo chokolade kl. 8 om morgenen. Jeg stod egentlig op kl. 5, men jeg forsøgte at trække det første brev Nupo så længe som muligt, fordi jeg endnu ikke var alverden sulten, og fordi jeg seriøst skulle tage mig sammen for at have “lyst” til det. Jeg er ikke sart, når det kommer til mad. Hvis du har set Robinson Ekspeditionen, så ved du, at der hvert år er en udfordring, hvor deltagerne skal spise (vel at mærke uden at kaste op) diverse lokale “delikatesser”. Der er tale om alt fra kokosorme til rådne æg. For at give dig indtryk af, hvor sart eller ikke sart, jeg er, så kan jeg fortælle dig, at jeg nok vil klare mig ret godt i den Robinson udfordring dér. Men altså… Nupo med chokoladesmag… Det er IKKE godt. Det smager som en dårlig proteinshake, der er meget tynd i smagen – og så har den en lækker bismag og konsistens af meljævning. Hvis du giver dig i kast med en Nupo kur, så gå langt uden om chokoladen.

test af nupo chokolade kur

Dagens første Nupo shake er klar

Min dagsration så således ud:

  • 2 breve Nupo chokolade
  • 2 breve Nupo jordbær
  • 2 breve Nupo Spicy Thai Chicken Soup

Nupo Jordbær og Spicy Thai Chicken Soup smager KLART bedre end chokoladen. Desværre har jeg hele 12 breve af chokoladen, som jeg skal kæmpe mig igennem 😀 Oh, well – det skal nok ryge ned.

Men hvordan har jeg det så? Bortset fra, at jeg vågnede med snot i kraniet i går morges og lægger an til en omgang mellemørebetændelse (tak til min mand for at tage den virus med hjem), så har jeg det nogenlunde, men jeg har det på ingen måde lige så godt, som jeg ville have, hvis jeg var på  en diæt med et mere passende kalorieindtag. Min energi kan ligge på et meget lille sted, jeg fryser rigtig meget, og jeg endte faktisk med at tage et varmt bad 3 gange i går. Jeg havde planlagt, at jeg ville forsøge at passe min træning, men kombinationen af virus og Nupo gør ind til videre, at jeg kører på ret lavt blus. I dag skal jeg dog træne – i hvert fald sammen med min vægttabsgruppe i aften. Vi skal ud på en times gåtur, og hvis jeg har kræfter tilbage derefter, så deltager jeg i træningen også i stedet for blot at agere instruktør.

Og jeg må lige tilføje, at det er dødssygt at lave mad til resten af familien, smøre madpakker osv., når man ikke selv kan spise med. Det er nok det sværeste ind til videre. Deres mad dufter skønt. Min “mad” er slet ikke mad, og smager virkelig ikke anbefalelsesværdigt.

I søndags – dagen før opstart på Nupo – sørgede jeg for at tanke mine depoter godt op med især kulhydrat for at sikre, at jeg har lidt ekstra lagret til de første par dage på Nupo. Min vægt har fra i går til i dag taget et ordentligt dyk nedad, men det betyder ikke, at jeg har tabt mig helt vildt her det første døgn. Det betyder blot, at jeg har opbrugt det kulhydrat, der er lagret i mine muskler. Der ligger ca. 1,5 kulhydrat gemt i musklerne – og så har jeg formentlig drænet en del væske også.

Jeg drak rigtig meget urtete i går. Det der med at drikke lidt varmt virker for mig i forhold til at narre maven til at føle sig mæt. Samtidig synes jeg også, at suppervarianten af Nupo pulveret var lidt mere måltidsagtig, fordi jeg kunne spise den med ske og være lidt længere tid om det.

Efter jeg havde drukket den første hjemmerystede Nupo shake i går, kørte jeg ind til Århus for at få foretaget den første kropsscanning. Derudover vejede jeg mig selvfølgelig og målte cm på syv forskellige målepunkter på min krop. Det betyder, at jeg nu har et rigtig godt udgangspunkt til sammenligning, når de 14 dage er ovre. Jeg har tal på alt fra kg muskelmasse, væske i kroppen (intra- og extracellulær), kg fedtvæv samt fordelingen af de kilo i min krop – og selve fedtprocenten, omend jeg synes kilo fedt er mere interessant end selve fedtprocenten. Jeg ligger lige nu med en sund og fin fedtprocent på ca. 21 og en muskelmasse, der ligger et godt stykke over gennemsnittet. Det bliver spændende at se, hvordan tallene ændrer sig. Jeg laver en måling, når jeg har gennemført 14 dage på Nupo – og igen 14 dage efter, for at se, hvordan min krop ændrer sig ved skiftet fra Nupo og tilbage til almindelig kost.

Jeg diskuterede Nupo og VLCD med et par andre dygtige mennesker inden for branchen i går, og de kendte til et studie, hvor mænd i en lang periode (flere måneder) var på en diæt med 800 kalorier. Resultatet af studiet var, at ca. 79% droppede ud undervejs – og at de resterende deltagere faktisk ikke over længere tid tabte sig mere, end hvad de kunne have gjort på en langt mere fornuftig kost med flere kalorier. Når knap 80% er ude af stand til at holde en diæt, så er der i min optik noget galt med diæten. Jeg kommer selv til at overholde mine 14 dage på Nupo, men det er fileme kun for at I kan se et reelt resultat. Ellers ville jeg ikke orke det, for det er rent ud sagt dødssygt ikke at spise. Måske kan en Nupo-kur give mening, hvis man hader at stå i køkkenet og ikke kan overskue at skulle ændre sine spisevaner. Men der vil bare stadig være brug for at ændre sin spisning, når man ikke længere er på Nupo. Ind til videre tænker jeg, at Nupo i den grad vil hjælpe med at fastholde dig i en ond spiral med elevatorvægt – med mindre du efterfølgende får hjælp til at ændre dine kostvaner. Og så kunne du i princippet lige så godt skåne dig selv for Nupo og lave de varige ændringer fra start.

Læs om videre oplevelser med Nupo her

Du finder links til alle indlæg om Nupo her

Følg med og se, hvad det ender med for mit vedkommende. Jeg poster løbende både her, på Facebook og Instagram

Nupo i detaljer

Når du er på en Nupo-kur, så får du eftersigende alt, hvad du har brug for ernæringsmæssigt. Well, kan det nu også passe. Det har jeg undersøgt for dig. På en helt almindelig Nupo-dag, skal du have 6 breve af deres Diet Shake eller Diet Soup.

Det giver dig et indtag af makronæringsstoffer, der ser således ud:

Makronæringsstoffer i Nupo

Hvis vi kigger på energisiden, ser det således ud:

energifordeling nupo

For overskuelighedens skyld har jeg indtastet dagens 6 breve som et enkelt måltid. De skal selvfølgelig spises spredt ud over dagen. Jeg har indtastet 3 liter vand, da det nok ca. bliver den mængde, jeg kommer til at drikke hver dag. De 6 breve bonner ind med hele 694 kalorier. Det er jo ikke prangende, men det går fint i tråd med, at ren Nupo giver dig en VLCD (Very Low Calorie Diet), som du max må være på i 8 uger. Jeg nøjes med to uger, det må være rigeligt for mig 😉

Forestil dig, at du er en kvinde på 35 år med en kropsvægt på 100 kilo og 170 cm høj. Det kunne være en god kandidat til en kvinde, der kunne finde på at prøve en Nupo-kur af. Iflg. Nupo skal mænd og kvinder spise samme mængde uanset vægt, alder osv. Det vil sige, at damen i eksemplet her skal have det samme som mig, der vejer væsentligt mindre (og er liiiige en anelse ældre). Personligt har jeg et hvilestofskifte omkring de 1700 kalorier, hvilket er ret højt, grundet min relativt store muskelmasse. Havde jeg vejet de 100 kilo, så ville jeg skulle have endnu mere energi for blot at holde kroppens vitale organer fornuftigt kørende. Med de 1700 kalorier, som jeg har brug for, er jeg altså allerede 1000 kalorier i dagligt underskud – og det tal gælder vel at mærke kun, hvis jeg vælger at ligge helt stille i min seng hele dagen. Det gør de færreste (heldigvis).

Tilbage til vores tænkte Nupo-dame på de 100 kilo. Med et stillesiddende arbejde og minimal bevægelse i fritiden, så har hun et dagligt kaloriebehov på cirka 2300 kcal. Med Nupo-kuren får hun – ligesom jeg – lige i underkanten af 700 kalorier. Tror du, hun trives og har det godt på en Nupo-kur? Jeg har svært ved at se det for mig. Og lige præcis med de tunge mennesker hopper Nupo-kæden af for mig: Jeg anbefaler generelt at indtage ca. 2 gram protein pr. kilo du vejer, mens du er i gang med at tabe dig, for at holde på muskelmassen. Ser vi bort fra, hvad jeg normalt arbejder med, så får du ikke engang sundhedsstyrelsen til at anbefale voksne at spise mindre end 1 gram protein pr. kilo kropsvægt. Vores dame på 100 kilo får kun 74,3 gram protein. Det er langt fra nok.

Nu har vi data på bordet – og i morgen begynder jeg at finde ud af, hvordan min krop reagerer på Nupo og alt for lidt mad. Jeg er spændt!

Find alle indlæg om Nupo-testen her

Test af Nupo kur: Forberedelserne

Jeg er så småt ved at gøre klar til at starte op med den første test. Valget faldt på 14 dage med Nupo, hvor jeg starter ud med 7 dage på ren pulver, og herefter vil jeg fortsætte yderligere 7 dage på en blanding af pulver og deres One Meal produkter.

Jeg giver mig ikke i kast med 14 dage på rene shakes/supper, fordi jeg ved, at jeg vil være ved at gå ud af mit gode skind i manglen af noget at tygge på. En hel uge uden reel mad bliver i sig selv lidt af en prøvelse.

En positiv ting omkring Nupo: Det er til at få fat i. Flere større supermarkedskæder forhandler produkterne, så du er ikke tvunget til at skulle køre langt efter det eller vente på at modtage en bestilling fra en netbutik.

Nupo klar parat start

Så er der blev tanket op på diverse Nupo produkter. Håber det smager bedre end for ti år siden

Når jeg tester de forskellige kure hen over de næste måneder, så vil jeg også tage en ting som pris med i betragtning. Jeg vil fortælle dig, hvor meget jeg samlet har brugt på kuren – og hvad dagsprisen ender på. Mht. Nupo så kører der ofte diverse tilbud, som man med fordel kan gøre brug af, hvis man er god til at holde øje med tilbudsaviserne.

I morgen starter jeg dagen med en Nupo shake, et par klienter og derefter videre til den første Inbody måling, så jeg kan få mit udgangspunkt registreret. Jeg forventer at tabe 3-4 kilo på de 14 dage, som testen varer, men jeg er meget spændt på, hvor meget muskelmasse, det kommer til at koste mig. Og hvor slemt det er at holde sig kørende på pulver. Jeg har tidligere prøvet kræfter med pulver tilbage i mine elevatorvægtdage, og det var ikke nogen særlig stor succes. Jeg mindes, at det flere gange endte med, at jeg voldåd om aftenen, fordi jeg slet, slet ikke havde fået nok kalorier i forhold til mit behov.

En klar ulempe ved de her pulverdiæter er, at de er VLCD (very low calorie diets) og typisk indeholder 700-800 kalorier om dagen. Normalt har min krop brug for 1600 kcal blot for at holde mig i live – og langt mere, hvis jeg ikke ligger bomstille hele dagen i sengen (og det gør jeg kun sjældent). Når jeg ønsker at vedligeholde min vægt, så spiser jeg omkring 2.300 kcal. I perioder, hvor jeg går efter vægttab, så taber jeg mig fint på et sted mellem 1700 og 1800 kcal. 700 kalorier om dagen er utrolig lidt, og det vil jeg som udgangspunkt ikke anbefale til nogen over ret lang tid.

Men lad os se, hvad tallene ender med at vise. Måske er det 14 dage i pulverhelvedet værd, hvis du kan tabe nok fedt og holde på muskelmassen.

Her kan du læse flere indlæg om mit Nupo eksperiment:

Test af slankeprodukter

Nupo i detaljer

Nupo dag 1

Nupo dag 2

Nupo dag 3

En samlet oversigt over alle indlæg om Nupo, finder du her

Test af slankeprodukter

Jeg har sat mig for, at jeg vil hjælpe dig derude med at tage oplyste og velinformerede valg, inden du går ud og investerer i det næste slankeprodukt. Jeg vil på min egen krop afprøve diverse produkter og komme med min profesionelle analyse af indholdsstoffer, virkning, konsekvenser ved brug osv. Før jeg tager et nyt produkt i brug, vil jeg få analyseret min krop på en InBody måler, der meget nøjagtigt måler væske i kroppen, kilo fedtvæv og muskelmasse. Den samme måling foretages efter jeg er færdig med at teste produktet. Undervejs vil jeg holde dig opdateret på, hvordan jeg har det.

Ind til videre har jeg flg. produkter på listen over produkter, der skal testes, så du ikke spilder dine penge på virkningsløse produkter:

  • C9 fra Forever Living (9 dage)
  • Swiss Diet (14 dage)
  • LiviShapes Kickstart Max (14 dage)
  • Nupo (14 dage)
  • Allevo (14 dage)
  • Nutrilett (14 dage)
  • Living Superfood juicekur (har endnu ikke besluttet mig for hvilken variant, jeg skal ud i)

Derudover går jeg og overvejer noget slankeplaster. Her må der virkelig være tale om penge ud af vinduet 😉 Kender du til nogen produkter? Så skriv gerne en kommentar eller send mig en mail på heidi@foodfix.dk

Jeg vil gennemføre hver kur præcis som beskrevet i det materiale, der følger med, når du køber produkterne. Samtidig vil jeg fortsætte min træning (løb og styrketræning), så vidt det overhovedet er muligt. Jeg forudser, at det kommer til at knibe gevaldigt med energien, idet i hvert fald en af kurene ligger og skraber rundt helt nede på 700 kcal.

Når kuren er ovre, så får jeg lavet en ny kropsmåling. Herefter holder jeg 14 dages pause, inden jeg laver en ny startmåling og går i gang med næste produkt.

Jeg ved allerede, at jeg på denne måde ikke kan måle langtidseffekterne. De vil formentlig betyde rod i mit hormonsystem, en stresset krop og et ordentligt efterslæb for at få kroppen tilbage på ret køl igen, men det tager jeg med, hvis det kan få dig til at bruge dine penge på mad frem for produkter 😉 Og hvem ved, måske bliver jeg voldsomt overrasket og ender som Forever Living pusher…

Jeg lover at teste med et åbent sind og give dig min ærlige mening uden omsvøb. Jeg får IKKE penge for at skrive de her indlæg, og jeg betaler selv for produkterne.

Følg med her på bloggen. Jeg starter, så snart det første produkt er landet hos mig.

Hvad gør sukker ved din krop

Julen er efterhånden lige om hjørnet og som mange danske traditioner, så kommer den ikke uden en god portion sukker i forskellige former; juleslik skal der til og småkager, chokolade, konfekt, gløgg, glaserede kartofler, rødkål, æbleskiver, asier og meget mere indeholder alt sammen sukker – og sikkert mere end du går og tror.
Det er almindelig kendt at store mængder sukker kan føre til diabetes på længere sigt, men sukker påvirker vores krop meget hurtigere end så. Jeg tænkte det kunne være interessant at undersøge det nærmere. For at hjælpe mig med dette har jeg snakket med Dr Wayne Osborne, praktiserende læge hos Treated.com, for at lære mere om hvad der sker i den første time, når vi spiser eller drikker noget med sukker i.

60 minutter på sukker

0 – 15 minutter

I munden kombineres sukkeret med bakterier, som producerer en syre, der går til angreb på tændernes emalje.

15 – 30 minutter

Så snart sukkeret bevæger sig fra maven og ned i tyndtarmen, nedbrydes det til glukose og sukrose, som optages i blodstrømmen.
Bugspytkirtlen pumper herefter insulin ud, for at forsøge at rydde op efter denne pludselige stigning af sukker og omdanne det til energi.
Kroppen forsøger at sende energien til musklerne, men der vil være for meget sukker til at de kan håndtere det hele. Det sukker som ikke omdannes til energi, vil leveren omdanne til fedt, som derefter sætter sig rundt omkring på kroppen, “julesul” om man vil.
I mellemtiden vil denne kraftige forøgelse af sukker og energi overbevise kroppen om at den er under voldsomt stress – dette vil igangsætte en reaktion fra vores binyrer. Kortisol og epinefrin frigives i vores system, således at hjerterytmen øges og kan i visse tilfælde få os til at svede.

30 – 45 minutter

Blodtrykket er forhøjet. Dopaminniveauet i hjernen er ligeledes forhøjet og du vil højst sandsynligt føle dig høj på sukker.
Desværre, så er det også i dette tidsrum at virkningen ophører.
Så snart kroppen har formået at rense ud i sukkeret i blodstrømmen, så “crasher” vi. Det er hvor mængden af glukose pludseligt falder meget drastisk, gør os trætte, sløve og udmattede.
Mens det står på, vil faldet i sukker til tider give os “sukker-tømmermænd”, i form af en hovedpine. Det kan ligeledes medføre manglende koncentrationsevne og irritabilitet. Et af problemerne med sukker er at når det sker, så vælger mange at finde mere sukker, for at komme ovenpå igen – og så fortsætter den onde cirkel.
Stress-reaktive hormoner forsøger at klemme det sidste sukker ud af leveren, i forsøg på at opnå stabilitet.

45 minutter og frem

Svingende hormonniveauer kan være hårdt for kroppens immunforsvar, hvis fagocytiske funktion hæmmes heraf (fagocytter er en slags “rengøringsceller”, som spiser døde celler og bakterier). Når de bliver presset er kroppen mere modtagelig over for infektioner, da det vil tage længere tid at “rydde op”.

Hvor meget sukker er det sikkert at indtage?

Der er ikke noget galt med at nyde en godbid fra tid til det anden. Men det er vigtigt at indse at indtagelse af store mængder sukker for hurtigt, kan sætte din krop på overarbejde.
Den anbefalede mængde sukker vi indtager dagligt bør ikke overstige 30-70g (afhængigt af alder og køn) ifølge Nationalt Udviklingscenter Mod Overvægt. Det er for alle fødevarer i løbet af hele dagen og er fastsat ud fra at maksimalt 10% af vores daglige energi bør komme fra sukker. Det betyder dog ikke at du bare kan spise slik til du når grænsen, og så er det fint nok.
Julegodter, sodavand, chokolade og mange “uskyldige” produkter såsom ketchup og frugtsmoothies fra supermarkedet består i mange tilfælde af tilsat sukker, som ikke bør udgøre mere end halvdelen af dit daglige sukkerindtag, eller blot 5% af det totale antal kalorier du får dagligt.
Så for de fleste ligger grænsen ikke på 30-70g, men nærmere 15-35g, når det kommer til hvor meget sukker vi får gennem produkter med tilsat sukker.
Bare for at give det hele lidt perspektiv, så indeholder en pose Haribo Matador Mix 50g sukker, pr. 100g. En dåsecola indeholder omkring 36g. Så det er meget let at nå grænsen, helt uden at prøve.
Din krop har brug for sukker for at fungere optimalt; det er en vigtig del af omdannelsen af energi og vores musklers funktion. Men husk på at det tager kræfter at holde denne proces kørende, specielt hvis du pludseligt indtager store mængder sukker. Det er bedst at fordele dit sukkerindtag nogenlunde ligeligt i løbet af dagen, således at kroppen lettere kan håndtere det.
Julen er hjerternes fest, så pas på dit eget og dine børns ved at lære dem om moderation til at starte med. Børn er specielt modtagelige over for dårlige vaner, så hvis vi viser dem at det er i orden at spise store mængder slik i en ung alder, så er det mere sandsynligt at de vil gøre det når du ikke er i nærheden såvel som senere i livet.
Indlægget her er skrevet i samarbejde med Dr Wayne Osborne, praktiserende læge hos online klinikken Treated.com

Projekt nyt liv 2017

Jeg vil gerne hjælpe et menneske med at tage hul på et nyt liv, men jeg har brug for din hjælp for at kunne gøre det. Til næste år afsætter jeg timer hver eneste uge til “Projekt nyt liv 2017”. Det handler om at hjælpe en kvinde, der i den grad trænger til en kærlig håndsrækning. Jeg leder efter en, der går hjemme i dagtimerne, og som vejer rigtig meget for meget. Alderen skal være minimum 20 år og max 45 år. Måske er du arbejdsløs? Måske er du nede med stress og er deprimeret?

personlig træner

Kan du holde ud at se på mit fjæs, mens jeg får dig til at svede gang på gang og lærer dig en masse om kost og træning gennem hele 2017?

Kender du en, der trænger til en håndsrækning? En, der ikke har råd til at købe sig til den hjælp, der skal til for at komme på ret køl igen? En, der er motiveret for at ændre sine vaner og er villig til at gøre det, der skal til? Hvis du gør, så få vedkommende til at skrive til mig og fortælle lidt om sig selv. Der skal medsendes et vellignende billede i fuld figur. Send mailen til heidi@foodfix.dk

Jeg vil hjælpe vedkommende med at få styr på kosten, jeg vil træne hende og hjælpe hende med at få en stærkere krop, større selvtillid og mere mod på livet igen. Vi kommer til at se rigtig meget til hinanden, så jeg vil være aldeles hård og selektiv i min udvælgelse, så jeg ender med en kandidat, som jeg tror, jeg kan flytte både mentalt og fysisk.

Det eneste, jeg kræver til gengæld er, at kandidaten til “Projekt nyt liv 2017” lader mig dokumentere rejsen med fotos/video/tekst, at jeg får en beskrivelse af ugen der er gået, hver eneste uge (skal bruges til opdateringer i en føljeton her på min hjemmeside og på de sociale medier).

Hvis der er en kæreste, mand eller børn med inde i billedet, så skal der være opbakning fra deres side til projektet.

Du skal bo i en radius af max 20 km fra Lystrup – jeg kommer nemlig til dig, så du får det hele serveret 🙂

Kender du den rette? Er DU den rette? Så skriv til mig. Udvælgelsesprocessen er i gang – og vi starter op for fuld skrue i januar 2017 – og vi fortsætter gennem HELE 2017. Det er min gave til et helt særligt menneske, som du synes fortjener en stor håndsrækning. Du er velkommen til at skrive for at nominere en anden, her skal du så lige huske at medsende hendes emailadresse eller hendes telefonnummer, så jeg kan komme i kontakt med hende.

Skriv for pokker! Jeg er SÅ klar til at gå i gang med “Projekt nyt liv 2017”

De bedste tanker fra Heidi

Spar 50% og støt Lyserød Lørdag

Jeg har et super godt tilbud til dig. I dag lørdag d. 8. oktober 2016 og i morgen frem til kl. 23:00, sparer du 50% på en individuelt udarbejdet kostplan og/eller et ditto træningsprogram i forbindelse med Kræftens Bekæmpelses Lyserød Lørdag.

Lyserød lørdag tilbud

Normalprisen er 500,- kr. Du giver altså KUN 250,- kr. og støtter samtidig kampen mod brystkræft. Jeg donerer nemlig halvdelen af de penge, som du betaler direkte til Lyserød Lørdag.

Det eneste du skal gøre er at sende en mail til mig på heidi@foodfix.dk og fortælle mig, om du vil have fingrene i din egen professionelt udarbejdede kostplan eller træningsprogram. Du er velkommen til at bestille begge – eller til at give det videre til en ven eller veninde i form af et gavekort.

Jeg håber sådan, at jeg kommer til at kunne sende en ordentlig røvfuld penge videre, så Kræftens Bekæmpelse får endnu bedre muligheder i kampen mod brystkræft. Vi kender nok alle en, der er eller har været ramt af sygdommen. Det rører mig hver eneste gang, jeg møder et menneske, der har været igennem et kræftforløb – og hvis du har det på samme måde og alligevel går og overvejer at få hjælp til dig vægttab eller dit ønske om øget muskelmasse, velvære eller andet, så er det da nu, du skal slå til.

Lyserød Lørdag 2016

Den 8. oktober 2016 er det igen tid til Lyserød Lørdag

Lyserød Lørdag 2016 Foodfix Outdoor træning

Jeg synes, det er et rigtig godt formål, og jeg vil gerne hjælpe med at støtte brysterne. Derfor afholder jeg en outdoor træning d. 8. oktober fra kl. 10-11. Træningen er for alle voksne og store børn uanset niveau. Vi skal have det sjovt og få sved på panden, mens vi får samlet lidt penge ind til Kræftens Bekæmpelse.

Det koster kun 25 kr. at deltage, og jeg lader alle pengene gå ubeskåret til Lyserød Lørdag. Træningen afholdes ved Elsted Skole. Vi mødes på parkeringspladsen og går i samlet flok om i skolegården eller de bagvedliggende grønne arealer.

Undervejs i træningen vil der være et par konkurrencer, hvor du får mulighed for at hive en præmie med hjem.

Hvis du har lyst til at være med, så tilmeld dig begivenheden her:

https://www.facebook.com/events/172467039848752/

Og inviter gerne alle dine venner og veninder. Jo flere vi bliver, jo sjovere – og jo flere penge kommer der i kassen til at støtte kampen mod brystkræft.

Hvis du ikke har mulighed for at være med, men gerne vil støtte Foodfix’ indsamling, så send mig en mail på heidi@foodfix.dk – så finder vi en løsning.

Hen over de næste uger vil der komme et par indlæg i lokalavisen, hvor du kan læse mere om både Lyserød Lørdag og Foodfix.

Find tid til dig og din træning

Hver uge møder jeg masser af kvinder, der siger, at de ikke har tid til træning. Der er alle mulige forklaringer på, hvorfor det ikke kan lade sig gøre for lige netop dem. “Det er jo let for dig, du får jo motion sammen med dine kunder!” Men så let er det altså heller ikke, skulle jeg hilse og sige. Som iværksætter med godt gang i biksen og masser af timer både til træninger med kunder, kostvejledninger, diverse grupper på Facebook, håndtering af sociale medier, regnskab og alt det andet, der skal bruges tid på, så har jeg faktisk ikke mange timer tilbage i døgnet. Ja, jeg får ind imellem lidt motion sammen med mine klienter, men det er ikke nær nok. Jeg får gået en masse skridt, men det er ikke nok til at vedligeholde min krop og sikre, at jeg er stærk og i god form. Så jeg skal lige som dig finde tid til træning i junglen af arbejdsopgaver, familieliv med to børn med fritidsaktiviteter, legeaftaler og alt muligt andet. Men det er lykkedes for mig at finde tiden til træningen. Det kan du også gøre – læs med her.

Mange af os går rundt og synes, at vi har alt for lidt tid. At vi ikke kan finde ½ time hver dag til noget, som vi egentlig gerne vil bruge tid på. Men hvis vi går vores dag efter i sømmene, så dukker der næsten altid enten spildtid eller tid, som vi kunne bruge mere fornuftigt op.

Ryd op i tidsrøverne

Rigtig mange af os har diverse spil og andre apps installeret på telefonen, tabletten osv. Vi bruger tid på de sociale medier, vi læser nyheder online, vi kigger måske på tøj på nettet osv. Måske bruger du ikke ret meget tid på internettet, men så er der helt sikkert andre steder, hvor du kan optimere din dag. Måske er du en af dem der tjekker mails fra du slår øjnene op og som det sidste igen, inden du går i seng. Hvad ville der ske, hvis du kun besvarede mails inden for almindelig arbejdstid? Og har du måske nogle apps, som du med fordel kan afinstallere? Kan du skrue ned for ambitionerne et sted i livet for i stedet at skabe overskud til at nå dit mål om et sundere liv? Måske er du med i diverse bestyrelser og klubber – er det nødvendigt for dig? Tilfører det dit liv noget positivt?

Kig på din dag, din uge og dit liv. Se hvor du kan skabe tid til dig. Hvis du allerede træner og motionerer et sted mellem 3 og 5 timer om ugen, så skal du ikke nødvendigvis finde mere tid til træning. Så er det måske nærmere tid til at sætte sig ned og smække benene op – eller bookning af en massage, en ansigtsbehandling eller noget andet lækkert, der kan hjælpe dig med at fjerne stress fra kroppen.
Hvis du ikke synes, at du har nok træning i dit liv, så brug den ekstra tid på træning. Og læg det ind i din kalender, så du er sikker på, at du får afsat tiden til det både i denne uge, men også fremadrettet.

Sådan skabte jeg mere “mig-tid”

Jeg har selv været inde i en periode, hvor jeg har været skadet og derfor ikke kunne klare ret meget træning. Det betød, at jeg undlod at fastholde den tid. I stedet blev de timer opslugt af ligegyldige ting. Nu har jeg trænet igen for fuld skrue de sidste uger, men jeg havde rigtig svært ved at finde hullerne til det. Men det lykkedes ved at sige fra til nogle ting og droppe alle tidsrøvere. Nu har jeg 4,5 timers styrketræning og 1,5 times løb i kalenderen hver uge. Og det føles fantastisk at give den tid til sig selv. Ligesom jer, så husker jeg at tage mig af andre (min familie, venner og mine klienter), men ind imellem kniber det med at tage sig af mig. Og det skal vi huske. Allesammen.

Hvad jeg gjorde helt konkret

Jeg har afinstalleret de der pauseapps, der lå min telefon, og som jeg brugte i de pauser, som jeg ind imellem har mellem klienter. Nu sikrer jeg mig i stedet, at jeg kan arbejde i de pauser eller lave noget praktisk derhjemme, som jeg ellers ville skulle bruge tid på senere på dagen. Så det er slut med candycrush, wordfeud og jeg læser heller ikke nyheder online flere gange om dagen.

Jeg er begyndt at stå op hver dag kl. 5 alle ugens dage. Ud over at det sikrer mig et mere stabilt søvnmønster, så frigiver det tid til lidt mere arbejde de morgenener, hvor jeg ikke har klienter kl. 6 om morgenen. Familien kræver nemlig først min opmærksomhed kl. 7 på hverdage og omkring kl. 8 i weekenden. Jeg har klienter kl. 6 om morgenen fire ud af fem hverdage. Det betyder, at jeg har fået flg. ekstra tid:

  • Tirsdag: 1,5 time
  • Lørdag: 3 timer
  • Søndag: 3 timer

Det meste af den tid vælger jeg at bruge på mit arbejde. Både fordi jeg elsker det, men også fordi jeg har afsat tid til min egen træning midt på dagen på hverdage. Til gengæld er jeg på arbejde to aftener om ugen, hvor de fleste andre holder fri. Men jeg har skabt tid til min træning uden det tager ekstra tid fra min familie.

Derudover er TV-pakken for længst droppet herhjemme. Det betyder ikke, at vi ikke ser TV eller flader ud på sofaen. Det betyder bare, at vi kun sjældent ser TV-programmer præcis, når de bliver sendt. I stedet for ser vi programmerne online, når det passer ind i vores hverdag. Og antallet af programmer, som vi følger med i, er blevet MEGET mindre. Det eneste, der ligger fast og som vi altid bruger tid på, er Disney Sjov fredag aften. Fredag er hellig. Der hygger vi 🙂

Jeg har også droppet arbejde i diverse bestyrelser og andet frivilligt arbejde for en periode. Der er andre kræfter, der kan tage over lige nu, og så kan jeg nok give et nap med igen om et par år, når mine børn begynder at synes, at jeg er pinlig og alligevel ikke gider være sammen med mig.

Nu er det din tur

Går du også rundt og synes, at der er noget, du ikke har tid nok til? Hvad enten det er træning, alenetid eller tid til at lege med dine børn, så er jeg næsten 100% sikker på, at du kan skabe tid flere gange om ugen. Prøv at notere ned ganske minutiøst, hvad du bruger tid på i et par dage. Der er helt sikkert nogle tidsrøvere, som du bruger så meget tid på, at du nemt kan skrue ned, hvis det er noget, som du ikke kan eller vil undvære helt.

Good luck 🙂

Magnesiumlotion

Jeg fik for noget tid siden sponsoreret en magnesium lotion af www.magnesiumterapi.dk

Jeg tager i forvejen et stilskud af magnesium stort set hver dag for at hjælpe med at få ro i kroppen om natten og generelt forbedre min restitution efter træning. Jeg har dog aldrig før prøvet at smøre magnesium på kroppen, og det glæder jeg mig til at prøve af. Måske har det bedre effekt?

magnesiumlotion til påsmøring

Magnesiumlotion påsmøres huden direkte – så slipper du for at sluge en tablet 😉

Jeg startede med at låne magnesiumlotionen ud til en klient, der døjer meget med krampe i underbenene om natten. Hun har oplevet, at lotion i kombination med et almindeligt tilskud af magnesium kunne holde kramperne væk. Vi kan dog ikke ud fra vores lille forsøg sige, om det skyldes lotion eller det almindelige tilskud af magnesium.

Har du nogen erfaringer med brug af magnesiumlotion? Så må du meget gerne smide en kommentar 🙂

Jeg ved, at der er flere, der oplever positive effekter ved at bruge magnesiumlotion på børn med indsovningsvanskeligheder og/eller ADHD-symptomer. Det kan du læse mere om her hos Anette Stradt fra Æblebørn: http://www.aebleboern.dk/2558-2/

 

Mad der gør glad

Holder du indimellem kødfrie dage? Det gør jeg i hvert fald. Nogle gange mangler jeg inspiration til nye retter. Her bruger jeg ofte Google, men i dag har jeg et andet tip til dig. Der er netop nu en god kogebog, som du med fordel kan tage i brug.

Anmeldelse af “Mad der gør glad”

Jeg har fået et eksemplar af “Mad der gør glad” og har afprøvet flere af opskrifterne. Ind til videre har jeg ramt nogle rigtig gode retter, som faldt i hele familiens smag. I går lavede jeg en sellerisuppe, som jeg faktisk var lidt skeptisk overfor. Suppen består stort set kun af selleri, bladselleri og kokosmælk. Jeg jeg var noget spændt på, om kombinationen af selleri og kokos ville fungere. Men det fungerer faktisk rigtig godt. Kokosmælken smages stort set ikke, men den er med til at gøre suppen rigtig cremet og lækker. Jeg lavede suppen sammen med min datter på 6. Hun spiste en stor portion af den til frokost. Det er bestemt ikke sidste gang, jeg laver den.

sellerisuppe æbledrys

Lækker creme sellerisuppe med drys af friske æbler

Tilbage til kogebogen: Jeg har fået tilsendt bogen i pdf-format, og jeg er på ingen måde blevet betalt for at omtale den i positive vendinger! Det gør jeg af egen fri vilje. Layout’et er lækkert og inspirerende, så du får lyst til at gå om bord i de indbydende, grønne retter. Alle retter er plantebaserede, og der er gode bud på alt fra morgenmad til aftensmad, snacks, dessert, brød og forskellige juices.

Opskrifterne i bogen er udarbejdet af flere forskellige kvinder, der alle brænder for det sunde og gerne økologiske køkken. Selvom din pengepung måske ikke tillader, at du køber alle grøntsager og øvrige ingredienser økologisk, så kan du sagtens være med her. Du vælger jo selv, hvor øko det skal være.

Kogebog plantebaseret

Lad dig inspirere til en grønnere hverdag, der bestemt ikke er kedelig

Støtte til Julemærkefonden

Og så er der lige en super vigtig og bestemt ikke uvæsentlig detalje: Overskuddet fra salget af bogen går ubeskåret til Julemærkefonden, der står bag Julemærkehjemmene, hvor børn lærer sunde vaner og skaber nye venskaber. Jeg synes, det er en super fin og uselvisk gestus, så derfor gør jeg lidt reklame for kogebogen her, på Facebook og på Instagram.

Efter sommerferien kan kogebogen, “Mad der gør glad” købes i alle landets boghandler, men hvis du ikke kan vente, så kan du allerede nu få fingrene i den ved at klikke her